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für die Naschkatzen ]...
Als
super leckere Nachspeise können wir nach dem
Bohnen-Genuss Götterspeise empfehlen.
Götterspeise
ist eine Süßspeise aus Gelatine oder anderen
Geliermitteln, Zucker, Aroma- und Farbstoffen. Weitere
Bezeichnungen sind u. a. Wackelpudding oder Wackelpeter,
bei grüner Götterspeise auch Froschsülze.
Gegessen wird Götterspeise meist mit Schlagsahne oder
Vanillesauce. Am bekanntesten sind folgende
Geschmacksrichtungen:
Waldmeister
(grün)
Himbeere (rot)
Kirsch (rot)
Zitrone (gelb)
Zubereitung:
Die Zubereitung ist denkbar einfach. Man kauft sich eine
handelsübliche Pulvermischung und diese muss dann nur
noch in gekochten Bacardi eingerührt werden. Man erhält
dann eine alkoholhaltige Süßspeise (und kein Getränk).
Die Zubereitung gelingt nur, wenn die alkoholhaltige Flüssigkeit
nicht über den Siedepunkt des Alkohols hinaus, also über
80°C erhitzt wird. Danach einfach abkühlen lassen.
Guten
Appetit!
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